De uitgangspunten voor HEALTH PETFOOD
Samenwerkende Dierenartsen Nederland hanteert een aantal strikte voorwaarden. Alleen door deze voorwaarden consequent te volgen zijn wij in staat om veilige en gezonde voeding te garanderen.
Uitgangspunten
CLEAR LABEL: HET FUNDAMENT
Veilige en gezonde voeding begint bij volledige transparantie. Transparantie gaat over openheid, zichtbaarheid, traceerbaarheid en controleerbaarheid. Dat eisen wij van onszelf, én dat eisen wij van onze leveranciers.
Centraal staat dat u, zonder enige onduidelijkheid of twijfel, moet kunnen achterhalen wat er in onze voeding zit.
Enkele voorwaarden voor HEALTH PETFOOD:
- dé basis: alle additieven moeten vermeld worden (zie onze ingrediënten)
- per ingrediënt : “soort” (species) en “deel” (part) zijn bekend én worden beiden vermeld.
bijvoorbeeld: “kip”= “soort”, en “skeletspiervlees”= “deel”. - in de samenstelling worden alle percentages vermeld.
Transparantie zorgt er dus eigenlijk voor dat je je integer en verantwoordelijk gedraagt. Met als resultaat: een eerlijk product!
wist u dat…
- … het niet vermelden van ingrediënten en additieven in diervoeding veelvuldig voorkomt, omdat deze ter discussie staan? Samenwerkende Dierenartsen Nederland vindt dit zeer ongewenst.
- … de declaratie “niet toegevoegd” veelvuldig gebruikt wordt terwijl deze ingrediënten en/of additieven wel degelijk worden toegevoegd? Samenwerkende Dierenartsen Nederland vindt dit zeer ongewenst.
- … de eindgebruiker veelvuldig op “het verkeerde been” gezet wordt door bijvoorbeeld “kippenveren” te declareren als “kip”, of alle zachte dierlijke weefsels te declareren als “vlees”? Samenwerkende Dierenartsen Nederland vindt dit zeer ongewenst.
VEILIGE ANTIOXIDANTEN
Samenwerkende Dierenartsen Nederland accepteert uitsluitend grondstoffen waaraan, indien echt noodzakelijk, veilige antioxidanten zijn toegevoegd. Dat geldt voor het hele traject, van bron tot brok.
meer weten
- De EFSA (European Food Safety Authority) heeft als belangrijkste onafhankelijke raadgevend orgaan in de Europese Unie betreffende voedselveiligheid, het gebruik van een aantal veelgebruikte synthetische antioxidanten aan banden gelegd. Dit omdat de veiligheid niet meer gegarandeerd kan worden. Er zijn steeds meer aanwijzingen dat deze antioxidanten carcinogeen zijn.
- Samenwerkende Dierenartsen Nederland neemt ook hier haar verantwoordelijkheid door niet toe te staan dat aan HEALTH PETFOOD antioxidanten worden toegevoegd waarvan de veiligheid ter discussie staat, zoals BHT en BHA. Dit geldt weer voor de hele keten, dus van bron tot brok.
wist u dat…
- … antioxidanten in voeding absoluut noodzakelijk zijn ter voorkoming van oxidatie van met name de vetten en oliën in voedsel? Zij zijn o.a. nodig om het zogenaamde “ranzig” worden van het voedsel te voorkomen. Samenwerkende Dierenartsen Nederland heeft het beleid om geen antioxidanten te gebruiken waarvan de veiligheid ernstig ter discussie staat.
- … humaan de ADI (Acceptabel Daily Intake) van BHT ( max. 0.3 mg/kg LG) en BHA (max. 0.5 mg/kg LG) de laatste jaren sterk gereduceerd is? Het gebruik is inmiddels in verschillende landen verboden. Juist deze antioxidanten worden algemeen gebruikt in diervoeding.
- … de hoeveelheid BHT en BHA die in diervoeding wordt geaccepteerd circa 4 tot 8 keer hoger is dan humaan wordt toegestaan?
- … het de verwachting is dat er op termijn een algeheel verbod komt in de Europese Unie?
- … ook voor de vet-oplosbare vitaminen A en D, waar humaan BHA als toevoeging in Nederland nog wordt geaccepteerd, Samenwerkende Dierenartsen Nederland kiest voor een humane variant zonder BHA?
KRITISCH OP CATEGORIE 3
De bron moet een veilige plek zijn. Samenwerkende Dierenartsen Nederland is uiterst terughoudend in het gebruik van categorie 3 grondstoffen in HEALTH PETFOOD.
Meer weten:
- de voor voeding gebruikte voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong (VVDO) worden, vanaf de slacht, verdeeld in twee klassen, namelijk humaan en categorie-3.
- het is voor mensen verboden om deze categorie-3 ingrediënten te eten, omgekeerd mag natuurlijk wel: dieren mogen wel humane ingrediënten eten.
- de behandeling (zie o.a “housing en handling” en “full chain low temperature processing”) van deze voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong is bij beide klassen wezenlijk anders.
- het juist en verantwoord omgaan met de grondstoffen is uiteindelijk bepalend voor de veiligheid en kwaliteit van het eindproduct.
- alleen wanneer de categorie 3 grondstoffen voldoen aan de voorwaarden, die op deze pagina zijn weergegeven, kunnen we deze ook benutten.
- dit heeft ertoe geleid dat bij onze huidige voeders vijf van de acht ingrediënten van dierlijke oorsprong als humaan ingrediënt zijn aangekocht. Dit is uniek in de diervoederwereld, maar essentieel om een veilig eindproduct te kunnen aanbieden.
wist u dat…
- … er diverse ongewenste processen in grondstoffen plaatsvinden bij niet ideale omstandigheden? Er worden dan allerlei bio-actieve stoffen gevormd die de voedselveiligheid negatief beïnvloeden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de vorming van bacteriële toxinen en biogene aminen.
- … dat, in tegenstelling tot wat er dikwijls gedacht wordt, veel van deze stoffen (en/of hun metabolieten) biologisch zeer actief blijven ondanks de hittebehandeling die plaatsvindt (denk bijvoorbeeld aan “adverse-food-reactions” zoals voedsel-intoleranties en voedsel-intoxicaties)?
UNIFORMITEIT
Samenwerkende Dierenartsen Nederland waarborgt de homogene samenstelling van al haar voedingen. Uniformiteit, enkelvoudige ingrediënten, transparantie, veiligheid en kwaliteit: het een kan niet zonder het ander.
meer weten:
- UNIFORMITEIT van de voeding is uiterst belangrijk om te voorkomen dat na het openen van een nieuwe zak voer honden plotseling met andere grondstoffen in aanraking komen.
- om een uniform product te verkrijgen is het belangrijk om:
- alle grondstoffen en additieven te benoemen
- steeds “species” én “part” te benoemen, bijvoorbeeld kippen-lever i.p.v. kip (immers: welk onderdeel van de kip wordt gebruikt?)
- in de samenstelling de percentages te vermelden
wist u dat…
- … Samenwerkende Dierenartsen Nederland de homogene samenstelling van haar voedingen garandeert? Dit houdt in dat kwaliteitsschommelingen tot het verleden behoren.
- … Samenwerkende Dierenartsen Nederland met HEALTH PETFOOD de meest nauw-gedefinieerde brokvoeding van de wereldmarkt heeft?
- … doordat Samenwerkende Dierenartsen Nederland de samenstelling onverdeeld openbaar maakt, u de garantie heeft dat het (veelal prijs-gedreven) bijmengen van andere grondstoffen vanaf nu uitgesloten is?
- … daardoor het veel voorkomend afwijkend reageren van huisdieren op die aanpassingen bij HEALTH PETFOOD onmogelijk is?
- … de voeding er in de verschillende productieronden dus niet alleen hetzelfde uitziet, maar hetzelfde ís?
full chain LOW TEMPERATURE PROCESSING
Te hoge temperaturen zijn funest voor zowel de voedselveiligheid als voor de voedselkwaliteit
meer weten:
- De toevoeging “full chain” is onlosmakelijk verbonden met “low temperature processing”.
- Samenwerkende Dierenartsen Nederland eist volledig inzicht in de complete temperatuurtraject-geschiedenis van al haar ingrediënten en garandeert dat gedurende het gehele productieproces (dus van “bron” naar “brok”) de temperatuur van de voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong niet boven de 120 °C komt.
- Vooral boven 120 °C vindt in de voeding een aantal chemische reacties plaats die de gezondheid van onze huisdieren ernstig kunnen schaden (acrylamide, heterocyclische aminen, polyaromatische koolwaterstoffen).
- Daarnaast heeft een te hoge temperatuur een desastreuze uitwerking op de vertering,kwaliteit en functionaliteit van eiwitten en vetten.
Onder temperatuurtraject ingrediënten staat de temperatuur-geschiedenis uitgebreid omschreven.
Onder laboratorium resultaten vindt u de testresultaten van de voeding die u heeft aangeschaft.
wist u dat…
- … de “diervoederbranche” zich op dit moment zegt transparant op te stellen wat betreft het temperatuurtraject van haar product. Dat daarbij echter alleen de bereikte temperaturen in de productiefaciliteit “vrijgegeven” worden, en dat het gehele temperatuur-traject van de grondstoffen vóórdat ze aankomen in de productiefaciliteit, “vergeten” wordt?
- … een evenwichtig temperatuurtraject (dus niet te laag en niet te hoog) de basis vormt voor veilige voeding, zowel microbiologisch, toxicologisch als nutritioneel?
SAFE HOUSING AND HANDLING
Misschien wel de belangrijkste schakel. En helaas vaak de ontbrekende! Samenwerkende Dierenartsen Nederland zorgt voor ideale en gecontroleerde condities tussen bron en eindproduct. Dé basis voor een veilig en gezond eindproduct.
meer weten:
- Omdat het in de traditionele diervoeder-grondstoffen-markt veelal volstrekt onduidelijk is wat er met de categorie-3 grondstoffen tussen “slacht en fabriek” gebeurt, is óók dit een reden voor Samenwerkende Dierenartsen Nederland om de meeste van haar dierlijke grondstoffen in te kopen als humaan product.
- De van overheidswege gestelde eisen, voorwaarden en waarborgen aangaande housing and handling zijn in de humane markt verreweg het best gegarandeerd, en staan borg voor een veilig en kwalitatief hoogwaardig product.
wit u dat…
- … de “housing and handling” eisen die gesteld worden aan humane grondstoffen veel strenger zijn dan de voorwaarden die gesteld worden aan categorie-3 grondstoffen? Denk hierbij bijvoorbeeld aan temperatuur-eisen, transport-eisen, hygiëne-eisen en “tracking and tracing”-eisen.
- … deze strenge eisen cruciaal zijn om de veiligheid en kwaliteit van onze voeding te garanderen?
ENKELVOUDIGE INGREDIËNTEN
Enkelvoudige ingrediënten: dé belangrijkste voorwaarde voor volledige transparantie en monitoring van de grondstoffen.
meer weten:
- in de traditionele diervoeder-wereld wordt veelal met samengestelde grondstoffen gewerkt. De controle en monitoring van deze samengestelde producten is niet goed mogelijk.
- Een uniform eindproduct is alleen mogelijk wanneer deze is samengesteld uitgaande van enkelvoudige ingrediënten.
wit u dat…
- … het analyseren en monitoren van een samengesteld product vele malen ingewikkelder is (zelfs praktisch veelal onmogelijk) dan wanneer men de afzonderlijke componenten test?
- … enkelvoudige ingrediënten en uniformiteit onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn? Uniformiteit zonder het gebruik van enkelvoudige ingrediënten is feitelijk niet uitvoerbaar.
Samenwerkende Dierenartsen Nederland is er van overtuigd dat al deze uitgangswaarden met elkaar verbonden, én noodzakelijk zijn om uiteindelijk tot een veilig en gezond eindproduct te komen.